Apasih seblak itu???, yup makanan yg asalnya dari Kota Bandung itu lho...
Sekarang lagi booming nich, jadi ngak perlu harus ke Bandung buat makan kuliner ini, tp ngak ada salahnya juga lho klo kita bikin sendiri, lebih bisa di custom sesuai selera kita sendiri, yuk kenalan lebih lanjut sama menu yang satu ini, dan simak juga cara membuatnya...
Sekarang lagi booming nich, jadi ngak perlu harus ke Bandung buat makan kuliner ini, tp ngak ada salahnya juga lho klo kita bikin sendiri, lebih bisa di custom sesuai selera kita sendiri, yuk kenalan lebih lanjut sama menu yang satu ini, dan simak juga cara membuatnya...
Seblak, Ada berbagai macam seblak tergantung dengan bahan pembuatannya. Untuk membuat seblak tidaklah susah. Berikut bahan, bumbu dan cara membuat seblak.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1 Butir telor
40 gr Brokoli
1 Buah wortel
3 Buah krupuk mie
2 Buah bakso
1 Buah sosis
1 Ikat Daun sawi
segenggam makaroni sayur
Daun bawang
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah bawang putih
1/2 sdt merica
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 cm kencur
1 cm kunir
1 sdt garam
secukupnya kaldu bubuk
1 sdm saus tomat atau cabe
Cara Membuat Seblak Telur Sayur:
* Wortel dan brokoli potong sesuai selera
* Potong serong daun bawang, bakso dan sosis
* Rebus krupuk dan makaroni sampai empuk
* Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telor, bakso dan sosis
* Tuang air untuk merebus brokoli dan wortel hingga setengah matang
* Beri garam, saus dan kaldu
* Terakhir masukkan daun bawang
* Masak hingga matang, agar bumbu meresap sempurna
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1 Butir telor
40 gr Brokoli
1 Buah wortel
3 Buah krupuk mie
2 Buah bakso
1 Buah sosis
1 Ikat Daun sawi
segenggam makaroni sayur
Daun bawang
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah bawang putih
1/2 sdt merica
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 cm kencur
1 cm kunir
1 sdt garam
secukupnya kaldu bubuk
1 sdm saus tomat atau cabe
Cara Membuat Seblak Telur Sayur:
* Wortel dan brokoli potong sesuai selera
* Potong serong daun bawang, bakso dan sosis
* Rebus krupuk dan makaroni sampai empuk
* Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telor, bakso dan sosis
* Tuang air untuk merebus brokoli dan wortel hingga setengah matang
* Beri garam, saus dan kaldu
* Terakhir masukkan daun bawang
* Masak hingga matang, agar bumbu meresap sempurna
