Kue Bolu Kering yang satu ini sering kita jumpai di toko-toko ato bahkan di pasar, jadi penasaran gimana cara buatnya, ternyata gampang dan juga cepat, bahan-bahan yang digunakan juga gampang didapat, jadi langsung eskalasi aja yuk bun...
Bahan-bahannya:
200 g tepung terigu, ayak
4 butir telur
170 g gula pasir
1/2 sdt vanilli
Cara Membuatnya:
- Olesi loyang (pake Loyang besi tebal seperti kue cubit) dgn minyak sayur hingga rata. Panaskan loyang di oven.
- Kocok telur + gula + vanilli dgn kecepatan tinggi hingga benar benar mengembang.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula hingga rata. Keluarkan loyang panas dari oven, masukan adonan kedalam loyang, jgn terlalu penuh, karna nanti mengembang.
- Oven sampai matang.
- Angkat dan dinginkan.
